Repository

Styrofoam merupakan kemasan makanan sekali pakai yang banyak digunakan karena ringan dan praktis, namun memiliki dampak negatif bagi kesehatan dan lingkungan karena mengandung zat berbahaya serta sulit terurai. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi limbah pelepah pisang dan kulit pisang raja sebagai bahan dasar pembuatan biodegradable box ramah lingkungan pengganti styrofoam. Metode penelitian yang digunakan adalah eksperimen laboratorium dengan tahapan persiapan bahan, pembuatan pulp, pencampuran bahan, pencetakan, pengepresan, pengeringan, serta pengujian sifat fisik material. Variasi komposisi pelepah pisang dan kulit pisang digunakan untuk mengetahui pengaruh kandungan kimia terhadap daya serap air dan biodegradasi produk. Hasil penelitian menunjukkan bahwa biodegradable box yang dihasilkan memiliki kandungan selulosa sekitar 45–55% dan lignin sekitar 5–7%. Variasi dengan proporsi pelepah pisang lebih tinggi menghasilkan kekuatan mekanik yang lebih baik, sedangkan variasi dengan kandungan kulit pisang lebih tinggi memiliki tingkat biodegradasi lebih cepat. Nilai daya serap air diperkirakan berada pada kisaran 30–50%, sedangkan tingkat biodegradasi mencapai sekitar 55–60% dalam waktu 8 hari pada variasi tertentu. Berdasarkan analisis keseluruhan, komposisi 60:40 antara pelepah pisang dan kulit pisang raja diduga menjadi komposisi optimum karena memberikan keseimbangan antara kekuatan material, ketahanan terhadap air, dan kemampuan terurai. Dengan demikian, biodegradable box dari limbah pelepah dan kulit pisang raja berpotensi menjadi alternatif pengganti styrofoam yang lebih aman, ramah lingkungan, serta mendukung pemanfaatan limbah organik menjadi produk bernilai guna.
Kata kunci: biodegradable box, biodegradasi, kulit pisang raja, pelepah pisang, styrofoam.